家庭菜園の教科書

ニンニクは、秋にりん片を植え付け、冬を越して翌年の春から初夏に収穫する野菜です。 苗を育てる必要がなく、種球を1片ずつ植えるだけで栽培を始められるため、家庭菜園でも取り組みやすい野菜のひとつです。 さらに、春には花茎を収穫して「ニンニクの芽...

タマネギは、秋に苗を植えて冬を越し、春から初夏にかけて収穫する代表的な野菜です。 植え付け後は大きな手間がかからないため、家庭菜園初心者にも育てやすい野菜のひとつです。 一方で、 苗はどんなものを選べばいい？ 植え付ける深さは？ 追肥はいつす...

「10月からでも家庭菜園を始められる？」「11月に植えて、冬を越せる野菜は？」 そんな人に向けて、10月・11月から始めやすい野菜を紹介します。 秋は春や夏とは違い、植え付け時期を少し外すだけで生育に差が出やすい季節です。 そこでこの記事では、10月...

ピーマンは、家庭菜園で育てやすく、夏から秋にかけて長く収穫を楽しめる野菜です。 トマトやナスと同じナス科ですが、比較的丈夫で、適切に水やりと追肥を続ければ、1株から何度も収穫できます。 一方で、最初の実を大きくしすぎたり、水や肥料が不足した...

ナスは、家庭菜園で人気の高い夏野菜のひとつです。 植え付け後の管理をしっかり行えば、初夏から秋まで長く収穫を楽しめます。 一方で、ナスは水切れや肥料切れに弱く、乾燥すると実のツヤがなくなったり、株の生育が悪くなったりすることがあります。 そ...

家庭菜園で人気の高い野菜のひとつがトマトです。 特にミニトマトは、プランターでも育てやすく、夏になると次々に実を収穫できるため、家庭菜園初心者にも向いています。 一方で、トマトは「葉ばかり茂って実がつかない」「実が割れる」「実の先端が黒く...

「家庭菜園は何月から始めればいい？」 「野菜の植え付けや種まきの時期がよく分からない」 「今の時期に何をすればいいのか知りたい」 このように、家庭菜園を始めたばかりだと、季節ごとの作業に迷うことがあります。 家庭菜園では、野菜ごとの適期に合...

「家庭菜園を始めたいけれど、どの野菜から育てればいいの？」 「できるだけ育てやすく、収穫まで楽しめる野菜を知りたい」 そんな方は、最初に育てる野菜選びから考えてみましょう。 家庭菜園では、野菜によって必要な日当たりや水やり、肥料、支柱などの...

家庭菜園で野菜を育てていると、 「葉に白い粉のようなものが付いている」「葉に黄色や茶色の斑点が出てきた」「トマトの実の先が黒くなった」 など、これまで見たことのない症状が出ることがあります。 野菜の異常は、病原菌による病気だけが原因とは限り...

「大切に育てている野菜に虫がついてしまった……」「できるだけ農薬に頼らずに育てたい」 家庭菜園を始めると、害虫の発生は多くの人が経験する悩みの一つです。 害虫対策で大切なのは、虫が大量発生してから対処するのではなく、防虫ネットなどで侵入を防...